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小龙虾门店 经营销售要接地气

小龙虾是全民美食,出入各种场合中,在高档餐馆中,也是很常见的。但是,这也切忌自嗨、装高雅,导致普通的消费者看不懂,这种属于较低级的错误,为了装文艺,装高雅,滥用繁体字、变异色以及难以识别的字体,是门店管理的自嗨思维的表现。

这里点出几点,让餐饮加盟商日常经营找那个需要注意到。

尚滋味小龙虾射洪店 (5).JPG

1、招牌logo、门头不可乱改

招牌是一个餐饮品牌传达信息的较强载体,消费者对品牌的较强印象,上面每个字都是品牌精心设计制作的,是品牌较明显的特征。改用繁体字,变异字等难以识别的书法的话,会把品牌大大的打折扣,一味地附庸风雅,反而赚不到钱。

2、大改菜铺,花里胡哨的名字

很多人会学习很多新的餐馆改菜名,将很多直观的菜,改的晦涩难懂,一盘盘菜改成“蚂蚁上树”、“猛龙过江”这类,完全看不懂的,也是让消费者看的十分吃力。如果和自己想的不一样,反而让消费者有了一种被骗的感觉。

3、奇怪的创意营销

还一种可能,就是不懂生意的老板,回去执行自己天马行空的营销的创意,然而发现曲高和寡,知音寥寥,完全get不到消费者的意图,糊里糊涂的做了炮灰。

尚滋味小龙虾上海月浦店 (6).JPG

尚滋味小龙虾门店发展至今,在不断壮大和发展的同时,也被越来越多的消费者,识别、记忆、传播和信任的过程。这得益于尚滋味日常经营的接地气、平民化。小龙虾门店销售,需要接地气,把握广大的消费者才是关键所在。