最新公告:
尚滋味隆重推出新款爆品——铁锹手抓海鲜!
招商热线:4006-517-051
新闻资讯
联系我们
4006-517-051

上海尚滋味小龙虾加盟总部

加盟服务电话4006-517-051

地址:上海市静安区共和路219号嘉里企业公馆1506室


加盟资讯
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 加盟资讯
餐饮加盟之后也不可懈怠,门店还需提高服务能力

在餐饮界,不少投资人都属于跨界经营,找到一家比较大的加盟品牌就开起了创业之路。但是之后因为缺乏管理和运营知识,在匆匆赚了几年钱之后,便开始走下滑的道路。这是什么原因呢?

加盟商能否长久活下去,主要在于这两个方面:外力和自身。

尚滋味小龙虾德令哈店 (6).jpg

外力就是自己加盟品牌的实力下滑或者大众餐饮习惯的巨变等方面原因,自身那就是自己经营水平和管理方法了。往往加盟的品牌在行业内的口碑并不是很快就能发生大的下滑的,通常门店无法稳定赚钱的原因,还是出于自己的问题

从自身来讲,在加盟商面临的市场竞争压力越来越大,自身不能满于现状,要不断学习和进步,改进和更新盈利模式,谋求更好的生存环境和更良性的发展机会!其中门店自身的服务就很重要。提高门店服务主要包括以下几个步骤:

尚滋味小龙虾无锡梁溪店 (1).JPG

较强步,我们学会换位思考,站在食客的角度出发。

得人心者得天下,动人情者得人心。近期食客的口味有什么大的改变?及时跟上大众口味;门店装修稍微做的宽敞一些?让大家坐的舒服一些;相关的方方面面还有很多,主要是在硬件上的服务质量提高,这些都是搞好的消费者关系的关键。


第二步,门店客户定位,特定人群特定宣传。

不是每一个商品都适应所有人群的,我们需要分析目标消费者的需求点在哪里?针对老人、小孩、妇女在不同的人群有不同的服务方案。针对于小孩的饮食宣传要偏向于营养、青春、不油腻的为主,针对老人的食物多以养生、健康等等,通过精分目标消费者,能够不断的加深品牌印象。


第三步,门店加盟品牌,有好的后期回访服务。

有时候自己所有的都注意到了,但是get不到经营的店,那就需要专业的人来指导了。如果加盟的品牌只在早期扶持的时候来帮忙,后期不闻不问的话,这对加盟商来说也是很划不来的,所以自己在创业选择加盟者时候,较后对方有回访服务,能够有后续的支持。

尚滋味小龙虾宿迁店 (3).jpg

尚滋味作为小龙虾餐饮加盟的领军品牌,这些年不断做强做大,不仅以来市场上食材口碑,更依赖于自身扶持计划,多次回访加盟商得到反馈,关注每一个加盟者的发展情况,及时解决常见的经营问题。如果想做小龙虾生意的小伙伴们,不妨考虑一下尚滋味哦~