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尚滋味:想要打动年轻消费者,你需要做的是?

随着时间的流逝,现在餐饮市场上的主要消费生力军是8090后、00后,面对这样年轻的消费者,如何做才能获得他们的青睐呢?我们和尚滋味小龙虾来看一看他们的关键词吧!

 

尚滋味


关键词一:颜值

 

不可否认,这是一个看脸的时代,在互联网时代,“拍照分享”已经成为一种习惯,外观抢眼的菜品和餐厅能直接激发年轻消费者的购买欲和拍照欲,前者提高餐厅的业绩,后者帮助餐厅宣传。因此餐厅在室内环境设计、产品包装甚至服务呈现方面做到高“颜值”,尽量使消费者在五官感受中满足高“颜值”的需求。而的服务“颜值”也是重点打造方面,结合品牌、消费群体的定位,在着装、话术必须要专业设计和培训。

 

年轻消费者


关键词二:打造年轻的顾客社交群

 

微信是现在十分方便的、使用率极高的社交软件,餐厅完全可以利用微信的社交优势来聚集一帮年轻的顾客群体。因此你餐厅必须重视的服务的每一位消费者,因为你服务的不仅是他自己,还是是他背后的“圈子”。餐厅得罪一个年轻消费者,你就可能失去了他背后的一批潜在消费者。

 

消费者


关键词三:增加顾客的参与感

 

现在年轻的消费者们十分喜欢体验新鲜的事物,因此一些有先见之名的餐厅开设了和顾客互动的活动,以此来吸引年轻顾客的驻足,体验过程中,年轻消费者十分注重“参与感”,在选择消费的时候会倾向于选择自身参与的品牌店产品。所以餐厅在营销可以策划更多能够让消费者参与进来的活动,让他们不仅在参与中得到认同与归属,还能引发进一轮传播。